シャトー・ド・ボーカステル【 フランス 】

シャトー・ド・ボーカステルの特徴

シャトー・ド・ボーカステルを所有するペラン家は、ローヌ最大と言われる130haの広大な畑を所有しており、うち70haがシャトーヌフ・デュ・パプの最北端にあります。
ローヌ最大と言われる広大な畑を所有するシャトー・ド・ボーカステルは、「ワインは多数の品種がブレンドされているほど、味わいに複雑さが増す」との考えから、
認定13種類のブドウすべてを栽培しております。シャトーヌフ・デュ・パプにおいても唯一のことです。
1964年以来化学肥料を使用しておらず、1994年にはオーガニック認定を受けており、あくまでも自然な醸造方法で、ブドウ本来のポテンシャルを最大限に引き出し、
毎年安定した最高品質のワインをリリースすることに成功しております。
オマージュ・ジャック・ペランなど、高価買取をしております。