ジョセフ・ロティ【 フランス 】

ジョセフ・ロティの特徴

ジョセフ・ロティは、ブルゴーニュのコート・ド・ニュイ地区に1817年創業した300年の歴史を誇るワイナリーで、
マルサネやジュブレ・シャンベルタンに、最も古いと言われる畑を所有しています。
2008年に23代目の当主ジョセフ・ロティが亡くなり、現在は父親から24代目を受け継いだフィリップが、弟ピエール・ジャンとともに運営に当たっています。
ブドウは、なるべく自然な状態で極力人工的な肥料などを使用しない自然農法であるリュット・レゾネ農法で栽培、25年から100年以上という樹齢年齢のブドウの樹が栽培されています。
醸造に関してもブドウの栽培と同様、無清澄、無ろ過というなるべく自然に近い方法で、ワインを醸造します。
モダンの要素をうまく取り入れたクラシカルなスタイル。最近ではD.R.Cと全く同じ葡萄の選別機、プレス機などを新たに導入するなど、
より凝縮されたピュアな味わいを表現し、改めてこのドメーヌの持つとんでもなく凄まじい力を世に知らしめました。
グラン・クリュのシャルム・シャンベルタン、マジ・シャンベルタン、グリオット・シャンベルタンを筆頭に高価買取を行っております。