ポンテ・カネ【 フランス 】

ポンテ・カネの特徴

シャトー・ポンテ・カネが所有する畑は5大シャトーの一角、シャトー・ムートン・ロートシルトの向かいというブドウの栽培に絶好のロケーションにあります。
華やかなアロマが特徴的で、黒系果実や野性的な香りが感じられる複雑さ、長く心地よい余韻が魅力です。
2004年からはビオディナミを実践、ビオディヴァン、エコセールの両認証を得ている格付け唯一のシャトーです。
「新樽比率の減少」「アンフォラ発酵の導入」「より色の濃いボトルの採用」など、先進的な考えのもとにワイン醸造を行っています。
収量を落とす方向に転換した事で、徐々にその品質への評価は高まり、2009年と2010年には2年連続で、パーカーポイント100点という快挙を成し遂げました。
2009年と2010年を含め、グレートヴィンテージは高額買取をしております。