ヴォギュエ・ボンヌマール【 フランス 】

ヴォギュエ・ボンヌマールの特徴

シャンボール・ミュジニーの頂点に君臨する、 コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ。
ボンヌ・マールは、モレ・サン・ドニ村とシャンボール・ミュジニー村にまたがる特級畑です。
シャンベルタンと似た石灰質土壌で男性的なニュアンスを備え、ミュジニーと対極に位置する、おおらかで力強い豊満なボディを持ちます。
若いときは強烈なパワーをもちますが、更なる熟成を経る事で男性的な骨格を備えながらも、繊細かつエレガントな味わいが堪能できます。
2次流通市場でも非常に人気が高く、高額にて取引されています。